为进一步深化教育教学改革，推进产教深度融合，结合专业发展现状及专业课程开设情况，11月28日，长沙文创艺术职业学院特邀抖音城市榜风味推荐官、美食达人、创作者郭江老师来我校开展一场“色香味”俱全的抖音短视频实战课。

如果最近在抖音刷到这个热点话题，那么你一定注意到「抖音城市风味榜」活动。这是抖音发布餐饮美食榜单“城市风味榜”后在抖音站内发起的互动，旨在邀约同样热爱美食的朋友一起分享特色美味，为纠结人群解决吃饭选择困难障碍。

为了保证评选的公平性和人性化，抖音城市风味榜整体采用“平台大数据+风味推荐官”的评选机制，邀请当地美食行业意见领袖提供参考，强化榜单评选的公信力，构筑榜单长效价值。而探店达人则是该行业的KOL，探店达人是一个职业，指的是那些擅长发现和推荐美食的人。他们常在社交媒体平台上发布美食推荐，向大家推荐特色餐厅、小吃摊等地道美食，并给出专业的推荐和点评。郭江老师则是专业的美食垂直领域的探店达人。

探店这类的“分享经济”正在快速崛起，探店推荐方式深受大众喜爱，去哪玩、去哪吃，或是哪家新店促销，哪里的性价比高，一搜便知，既全面又省心。因此，探店达人成为短视频平台“带货”超群的新兴职业，越来越多大学生加入这个行列，将自己的生活方式和喜爱分享给大众，同时享受互联网浪潮的红利。

郭江老师通过讲解美食博主的成功案例，引导学生了解成为一名美食博主所需的基本素质和技能。通过实践操作，学习如何拍摄精美的美食照片、如何编写吸引人的文章以及如何制作有趣的视频等内容。

此外，该课程还为学生提供了许多实用的建议和技巧，如何确定自己的风格和定位、如何与品牌合作以及如何通过社交媒体吸引更多关注等。这些建议和技巧对于想要成为美食博主的学生来说非常有价值。

该课程吸引了大量学生参加，学生们对成为一名美食博主充满了热情和兴趣。一些学生表示，通过这次课程的学习，他们更加了解了成为一名美食博主所需的素质和技能，也更加有信心去追求自己的梦想。

在今后的人才培养过程中，学校将持续加强产教融合、校企合作，邀请更多的行业导师走进课堂，学校专业教师与行业一线专家一起精细筛选授课内容，不断增强学生专业技能、提高应用实践能力。促进产教融合，共同谱写校企协同育人机制共建新篇章。